OBERNDORFERSTUB`M
in Schönau im Mühlkreis

Unternehmensgründung:
Das Gasthaus wurde 1970 eröffnet und 2019 von der Familie Jachs übernommen, die es komplett neu eingerichtet und umgebaut hat.

Mitarbeiterzahl:
Hier handelt es sich um einen Familienbetrieb.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Kehren Sie ein in das im traditionellen Mühlviertler Stil umgestaltete Gasthaus in Schönau im Mühlkreis. In der OBERNDORFERSTUB'M erwartet Sie ein freundliches Team, welches Sie kulinarisch verwöhnt. Hier ein kleiner Vorgeschmack:
- kalte Jause
- verschiedenste Brote
- Almjause
- Bratljause
- Kasjause
- Ziegenkäse
- selbst gemachte Butter
... und noch vieles mehr!

Auf Vorbestellung wird für Sie ein ausgezeichnetes Bratl in der Rein vorbereitet.
Mit dem Besoffenen Kapuziner (mit Schlagobers und Most übergossen) und einer guten Tasse Suchan-Kaffee als Nachspeise können Sie den gemütlichen Aufenthalt bei süßen Gaumenfreuden ausklingen lassen.

Als Getränke empfehlen sich hier:
- Biosäfte von Mairinger
- AKF-Getränke
- verschiedenste Mostsorten
- Freistädter Bier
- verschiedenste Weine
- Edelbrände und Liköre von JAX VON PRANT
- als Spezialität der mit Gold ausgezeichnete VIA SAUM BEHM WISKI

Gegen Voranmeldung können Sie einen Kurs fürs Schnapsbrennen buchen. Dieser findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt.
Gerne werden bei Vorreservierung auch gemütliche Weinverkostungen im Weingewölbe veranstaltet, in denen edle Tropfen ausgeschenkt werden.

Die Lokalität eignet sich hervorragend für Feiern und Veranstaltungen:
- Gaststube für 35 Personen
- Stüberl für 30 Personen
- Wintergarten für 50 Personen
- Weingewölbe für 20 Personen

Auch die Kleinsten kommen hier nicht zu kurz und können sich ordentlich im Bällebad austoben. Ab dem Frühjahr 2024 ist auch der neue Spielplatz fertig.

Erfolgsfaktoren:
Die Familie Jachs setzt auf Regionalität und eigene Produkte nach alten Rezepten. Die hervorragende Qualität der Speisen und Getränke sowie der freundliche Service werden hier sehr geschätzt. Das neu umgebaute Gasthaus lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Die Schaubrennerei zieht überdies viele Fans von Edelbränden an.

Erwähnenswertes:
Herr Jachs hat die Ausbildung zum Destillateur in Stuttgart absolviert. Zusätzlich war er in Schottland und hat dort in mehreren Whisky-Destillerien eine Ausbildung gemacht. Für den VIA SAUM BEHM WISKI hat er bereits die Auszeichnung in Gold erhalten.